Витамин В4 для чего нужен организму

1. Недостаток или гиповитаминоз и авитаминоз витамина В 4 в организме..
2. Переизбыток или гипервитаминоз витамина В 4 в организме.
3. Суточная потребность (норма) холина (витамина В 4).
4. Содержание холина (витамина В 4), в мг на 100гр.  продуктов питания, ТАБЛИЦА.
5. Особенности взаимодействия витамина В 4 с другими веществами.

Для чего нужен витамин В 4 (холин).

Витамин В 4 кроме поступления в организм с пищей, частично может вырабатываться полезной микрофлорой кишечника, также некоторое его количество может синтезироваться печенью.

Витамин В 4 или холин нужен для поддержания следующих функций организма:

– из холина синтезируется ацетилхолин, который непосредственно участвует в передаче нервных импульсов. Тем самым, участвуя во всех нервных процессах, действует успокаивающе, оказывает влияние на всю работу нервной системы и головного мозга, в частности улучшает память;

– поддерживает целостность клеточных мембран;

– участвует в синтезе фосфолипидов и метионина, что оказывает защитное действие на печень, уменьшает уровень «плохого» холестерина, предотвращает появление камней в желчном пузыре Метионин – также является самой дефицитной аминокислотой, особенно её не хватает в растительной пище (на заметку вегетарианцам).

1. Недостаток или гиповитаминоз и авитаминоз витамина В 4 в организме.

Причиной недостатка холина в организме, может быть недостаточное его поступление с продуктами питания. Недостаток цианокобаламина (В 12) и фолиевой кислоты также может привести к недостатку холина, так как они способствуют его синтезу в организме.

Первыми симптомами недостатка холина могут быть появление общей слабости, раздражительности. Недостаток витамина В 4 в питании детей, может привести к отставанию в умственном развитии ребёнка.

Длительный недостаток холина, может привести к ожирению печени, поражению почек, кровотечениям, у детей возможна задержка роста.

Витамин В 4 нужен для предупреждения этих негативных проявлений – как следствий недостатка витамина В 4 в организме.

2. Переизбыток или гипервитаминоз витамина В 4 в организме.

Переизбыток витамина В 4 возможен только при неограниченном его приёме в форме препаратов, дозы которого в несколько раз превышают рекомендуемую суточную норму потребления. В таких случаях возможно понижение артериаольног8о давления, повышенное слюноотделение, угнетение сердечной деятельности, расстройство кишечника. Верхний допустимый уровень считается – 3500 мг.

3. Суточная потребность (норма) холина (витамина В 4).

Для взрослого человека – 500 мг.

Для детей до 7 лет – 150-200 мг.

Для подростков от 7 до 18 лет – от 200 до 500 мг.

 

4. Содержание холина (витамина В 4), в мг на 100гр.  продуктов питания, ТАБЛИЦА.

Содержание витамина В 4, в мг на 100гр.  продуктов питания, и в %-тах к средней суточной норме для взрослого человека 500 мг. Количество продукта, содержащее суточную рекомендуемую норму витамина.

ПРОДУКТ Содержание В 4 в 100 гр. продукта в мг Витамин В 4, содержащийся в 100 гр. продукта в %-тах к суточной норме взрослого человека (500 мг) Количество продукта. Содержащего суточную рекомендуемую норму для взрослого человека (500 мг), в граммах.
Яичный порошок 900 180 56
Яичный желток 800 160 63
Печень говяжья 635 127 80
Печень свиная 517 103 97
Яйцо перепелиное 507 101 99
Яйцо куриное жареное* 288 58 170
Соя, зерно 270 54 185
Яйцо куриное варёное* 253 51 195
Горох лущёный,Горох, зерно 200 40 250
Печень куриная 194 39 255
Перепёлка 150 30 335
Индейка;Печень индейки 139 28 340
Сметана любой жирности 124 25 400
Утка;Печень утиная;Цыплята; 119 24 420
Мясо кролика 115 23 435
Овёс, ячмень (в зёрнах) 110 22 455
Телятина 105 21 475
Скумбрия солёная 101 20 500
Сельдь х/к;Горбуша;Овсянка (крупа);Пшеница (зерно) 95 19 525
Фисташки;Сушки, баранки, сухари, сдоба;Баранина; 90 18 555
Рис;Мука пшеничная2 сорт; 86 17 590
Мука пшеничная 1 сорта;Курица;Свинина. 75 15 670

* – вес куриного яйца определяется его категорией.

2 -я категория (С-2): 45-55 граммов;

1 -я категория (С-1): 55-65 граммов;

“Отборная” категория (С-0): 65-75 граммов.

5. Особенности взаимодействия витамина В 4 с другими веществами.

Приём алкоголя и антибиотиков разрушают холин, уничтожая полезную микрофлору кишечника, что уменьшает его выработку в организме.

Витамины В 9 и В 12 способствуют синтезу холина.

Витамин В 1 и В 3 устраняют негативное влияние избытка холина и веществ, появляющихся при его реакциях.

РЕКОМЕНДУЕМ:

— СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНА а В ПРОДУКТАХ (ПОЛНАЯ ТАБЛИЦА)

    ЭТО ИНТЕРЕСНО !!

(!!)ЭНЕРГИЯ ЧЕЛОВЕКА уникальный взгляд на наше ощущение счастья.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *